POLÍTICA DE INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS DE REGADHIGOS

Rev.02

La Política de Inocuidad de los Alimentos de REGADHIGOS determina los principios en que basa sus actuaciones y decisiones en materia de seguridad alimentaria.

Como medio para alcanzar el reconocimiento y garantizar la calidad de sus productos y servicios, la organización ha implantado un sistema de gestión de la inocuidad alimentaria según las Normas UNE EN ISO 22000: 2018 y FSSCC 22000

De acuerdo a todo ello, los principios en los que REGADHIGOS basa su Política de Gestión son:

• Crear una cultura apropiada al propósito y contexto de la organización que permita anticiparse a las necesidades de nuestros clientes, asumiendo como objetivo principal la satisfacción de sus
• Disponer de los mecanismos definidos dentro de la organización que permitan establecer, conseguir y revisar los objetivos de inocuidad
• Implicar a todos los miembros de la organización en el desarrollo y mejora continua del Sistema de Inocuidad Alimentaria de REGADHIGOS.
• Cumplir con los requisitos de inocuidad de los alimentos aplicables, incluidos los requisitos legales y reglamentarios y los requisitos mutuamente acordados con los clientes relacionados con la inocuidad de los alimentos
• Garantizar el abastecimiento de materia prima y material auxiliar de calidad cumpliendo los requisitos de seguridad alimentaria
• Asegurar que todo el personal dispone de las competencias relacionadas con la inocuidad de los alimentos
• Conseguir niveles óptimos de limpieza e
• Enfocar la gestión de la organización hacia la mejora de los procesos productivos.
• Comprometernos con la producción de alimentos seguros y
• Establecer cauces apropiados para una comunicación transparente, fluida y eficaz con proveedores, clientes, autoridades competentes y cualquier parte interesada, de manera que se disponga de la información necesaria, así como de cualquier repercusión de nuestra actividad a lo largo de toda la cadena

El compromiso por la calidad y la inocuidad alimentaria de la Dirección de REGADHIGOS es extensivo a todas las personas que forman parte de su organización, en el grado de responsabilidad que a cada uno afecte de acuerdo con sus tareas, con la función o puesto que desempeñan en la organización, involucrando a cada uno en la consecución de objetivos de seguridad alimentaria y comunicar así la necesidad de aunar esfuerzos. Por supuesto, es necesario conocer las necesidades que demandan nuestros clientes y comunicar nuestros requisitos y exigencias a proveedores para poder llegar a este fin.

En Almoharín a 24 de septiembre de 2020